サプリメントで血糖値が下がる？！
よく、サプリメントで血糖値が下がるというのは、本当ですか？と聞かれます。
が、そんなに効果が強いものは、薬になるので、サプリメントで劇的に下がることはありません。
ただ、食物繊維と一緒に食事をすると、血糖値が緩やかに上がると言われています。
なので、最近の、血糖値に効果があると言われているサプリメントや、お茶などには、難消化性のデキストリンが含まれているものが多いです。
トクホのお茶やジュースなどには、このような難消化性のデキストリンが入っています。
一度、原材料をご確認いただければ、わかると思います。
食事で、血糖値を上げにくくするには、食物繊維から食べ始めると良いと言われています。
食物繊維＝野菜、海藻、きのこ、こんにゃくなど
これらから食べ始めましょう！
そして、次におかずのタンパク質系のもの、最後にご飯やパンなどの炭水化物を摂ると良いでしょう。
一回の調理で二品作れる！煮物を作ったあとに残る煮汁でおからも！
出来るだけ調理は少なくして、品数は多くできたら良いですよね。
最近、煮物を作ったあとに、具だけを取り出し、残った煮汁に、これを入れて、二品目を作りました。
おからの粉！！
水分をぐんぐん吸い取ってくれくれるので、煮汁がたくさんあっても、すぐにしっとりのおからが出来ます。
煮物から具だけを取り出す時に、少し具を残して、へらやお玉で潰せば、具の入ったおからになります。
おからは、食物繊維が多く、カロリーも低いので、オススメの食品です。
女性に嬉しいイソフラボンも含まれています。
また、粉になっているので、冷蔵庫で数ヶ月は持ちます。
ハンバーグのつなぎに入れると、お肉の量が少ないヘルシーな、おからバーグが出来ます。
ホットケーキを焼く際に、小麦粉の量を減らし、おからを入れても良いですね。
おからクッキーの作り方も後ろに載っているので、ダイエットにも良いと思います。
忙しい時に、一品作ったら、簡単に二品が作れる優れものです。
お茶は作っていますか？
ペットボトルのお茶は、飲み初めて、一週間くらい経っても腐らないんです。
家で作ったお茶は、一週間もすると、白い浮遊物が出てきて、味も変わってしまいます。
ペットボトルのお茶は、表示をよく見ると、ビタミンCが入っています。
これは、酸化防止剤としての、ビタミンCです。
家で緑茶を淹れると、少し時間が経つと茶色くなりますよね。
それを、緑色のままにするのが
ビタミンCです。
でも、腐りにくいのも、そうなのでしょうか？
何となく、気になるので、我が家では、お茶は作って飲んでいます。
経済的ですしね。
毎日、150円のお茶を買っていたとして、30日で、4,500円です。
１年で、54,000円にもなります。
ペットボトルのお茶は、容器のペットボトルにお金がかかっているようです。
ecoにもなるので、是非、好きな味のお茶を作って下さいね。
オリーブオイルなら、たっぷり食べてもいいのか？！
油は太るから、全然使っていない。
と、言いながら、サラダにオリーブオイルをたっぷりかけます。
と、おっしゃる方が意外と多いのです。
オリーブオイルも油なのです。
大さじ一杯で、約１１０キロカロリーと、スティックシュガー約９本分と同じカロリーです。
ただ、腸で吸収されにくいので、便がつるっと出やすいです。
健康のために、油は、一日大さじ一杯までにしておきましょう。
炒め物に使ったり、サラダのドレッシングなども含めてです。
また、アボカドも油と同じ仲間であることをお忘れなく。
１/４個で、８０キロカロリーです。
あと、ナッツ類も油と同じ仲間なんです。
ピーナッツも美味しいですが、ピーナッツバターができるくらい油が多く含まれています。
だいたい１７粒程度（落花生だと８つ）で、アボカド１/４個と同じくらいのカロリーです。
油は美味しさを感じますので、上手く使えば、減塩になりますが、量には気をつけましょう。
お茶は作っていますか？
ペットボトルのお茶は、飲み初めて、一週間くらい経っても腐らないんです。
家で作ったお茶は、一週間もすると、白い浮遊物が出てきて、味も変わってしまいます。
ペットボトルのお茶は、表示をよく見ると、ビタミンCが入っています。
これは、酸化防止剤としての、ビタミンCです。
家で緑茶を淹れると、少し時間が経つと茶色くなりますよね。
それを、緑色のままにするのが
ビタミンCです。
でも、腐りにくいのも、そうなのでしょうか？
何となく、気になるので、我が家では、お茶は作って飲んでいます。
経済的ですしね。
毎日、150円のお茶を買っていたとして、30日で、4,500円です。
１年で、54,000円にもなります。
ペットボトルのお茶は、容器のペットボトルにお金がかかっているようです。
ecoにもなるので、是非、好きな味のお茶を作って下さいね。
便秘を甘くみないで。出すことの大切さ
お通じは毎日、または、何日かに一回は、すっきりと出ていますか？
食事中には話せない内容ですが、実はとても大切なことです。
食欲がない高齢者の多くは、便秘が原因ってことがよくあります。
やはり、出ないと入らない、のです。
女性も便秘で悩んでいる方が多いですが、少食が原因ということもあります。
ご本人は、しっかり食べているつもりでも、量が、特に、炭水化物の摂取が少ない方が多いです。
やはり、食べていないと、出るものもない、のです。
また、油を極端に減らしていると、つるっと出にくくなりますので、
一日大さじ一杯程度の油は、摂ってください。
最近、女性で大腸癌が増えているのは、便秘が原因なのかなと、感じる時があります。
便秘予防には、毎日決まった時間にトイレに行くということも大切になってきます。
朝は、トイレの時間を作るために、５分だけでも早起きしてくださいね。
そして、仕事中や、授業中に行きたくなっても、行ってください。
授業中に、トイレのために、教室を出るのが恥ずかしいなんて、思わないでください。
授業中に出る＝トイレなんて、みんな分かっています。
でも、あえて、みんな言いません。
もう、分かっているので、そっとします。
行きたい時に、行かないと、出なくなります。
便は、直腸にきた時に、神経を伝って、「トイレに行きたい」と感じます。
それが、我慢すると、脳に、その指令が行きにくくなります。
行きたい時に、トイレに行ってください。
健康第一で、仕事や学業に、ベストパフォーマンスが発揮されます。
あと、体を少し動かすと、腸の動きも良くなるので、散歩程度の運動もオススメです。
よく眠っていますか？
何時間くらい寝てますか？
朝起きた時に、まだ寝ていたいと思いますか？
日本人は平均7時間50分ほど寝てると言われています。
私は残念ながら、7時間ほどで、もっと寝ていたいと毎日思いながら、頑張って起きています。
睡眠時間のランキングでは、
世界一はフランスは8時間50分、アメリカは8時間38分、スペインは8時間34分と、続きます。
日本は、調べた国の中でワースト2位でした。
残業時間が問題になっていますが、残業をすると、給料を働いた時間で割ると、とても効率が悪くなります。
仕事が今よりも一時間短くなれば、家族と過ごす時間や、寝る時間が増え、仕事の効率が良くなるのではないでしょうか？
そうすると、食事作り、子作りなどに力が回せ、健康な人や、人口の増加につながりそうです。
政府は、プレミアムフライデーよりも、勤務時間の見直しをしてほしいなぁー
